Josef Davidssons Küchenherde aus Gusseisen

Josef Davidssons Holzherde aus Schweden verbinden traditionelle schwedische Herdkultur mit moderner Verbrennungstechnik. Die gusseisernen Holzherde eignen sich je nach Modell zum Kochen, Backen und Heizen und sind eine interessante Lösung für Küche, Wohnbereich, Ferienhaus oder Hütte.

Josef Davidssons fertigt seit vielen Jahren Holzherde und Gussöfen im schwedischen Reftele. Zum Sortiment gehören klassische Modelle mit traditioneller Optik ebenso wie moderne Holzherde. Dazu zählen unter anderem der JD 27, JD 227, Idun No 1, Viking 30, JD 320, Smålandsspisen 28, Smålandsspisen 1896 und Heimdall 790.

Ob klassischer Gussherd oder moderner Holzherd – bei Josef Davidssons stehen Kochen mit Holz, robuste Materialien und eine langlebige Konstruktion im Mittelpunkt.

Josef Davidssons Holzherde verbinden schwedische Tradition, robuste Materialien und moderne Verbrennungstechnik. Die charakteristischen Herde aus Schweden sind nicht nur eine besondere Lösung zum Kochen und Backen, sondern können gleichzeitig angenehme Wärme in der Küche oder im Wohnbereich erzeugen.

Ein Holzherd von Josef Davidssons steht dabei für eine lange Tradition des Kochens mit Holz. Die heutigen Modelle greifen diese Tradition auf und verbinden sie mit zeitgemäßer Technik, hoher Verarbeitungsqualität und einem Design, das sowohl in klassische als auch in moderne Küchen passt.

Kochen mit Holz – unabhängig und ursprünglich

Kochen auf einem Holzherd hat einen ganz eigenen Charakter. Das Feuer liefert die notwendige Wärme zum Kochen und Backen und sorgt gleichzeitig für eine angenehme Atmosphäre.

Je nach Modell stehen Kochfläche, Backofen und Heizleistung in unterschiedlichen Kombinationen zur Verfügung. Damit eignen sich die Josef Davidssons Holzherde sowohl für die klassische Küche als auch für alle, die bewusst wieder mehr mit Feuer und Holz kochen möchten.

Besonders interessant ist ein Holzherd auch dann, wenn neben dem Kochen eine zusätzliche Wärmequelle gewünscht wird. Während auf der Herdplatte gekocht wird, gibt der Herd gleichzeitig Wärme an den Raum ab.

Schwedische Holzherde mit langer Tradition

Josef Davidssons gehört zu den Herstellern, die die traditionelle schwedische Holzherdkultur mit modernen Anforderungen verbinden. Die aktuellen Modelle werden weiterhin in Schweden gefertigt und von Hand montiert. Der Hersteller beschreibt seine Arbeit als Verbindung traditioneller Handwerksarbeit mit moderner Fertigung.

Dabei reicht das Programm vom klassischen, platzsparenden Holzherd bis zum großzügigen modernen Holzherd mit umfangreichen Koch- und Backmöglichkeiten.

Die Josef Davidssons Herde

Josef Davidssons JD 27 und JD 227

Die JD 27 und JD 227 verbinden das Erscheinungsbild klassischer Holzherde mit moderner Technik. Beide Modelle gehören zu den charakteristischen Herden von Josef Davidssons und sind besonders interessant für alle, die den traditionellen Stil eines schwedischen Holzherdes mit zeitgemäßer Funktion verbinden möchten.

Die beiden Modelle sind technisch eng verwandt und unterscheiden sich vor allem in der Gestaltung. Die JD 227 greift dabei stärker klassische Gestaltungselemente auf.

Josef Davidssons Idun No 1

Der Idun No 1 ist ein klassischer schwedischer Holzherd in moderner Ausführung. Er eignet sich zum Kochen und Backen und verbindet die traditionelle Form eines Holzherdes mit aktueller Verbrennungstechnik.

Der Idun No 1 ist damit eine interessante Wahl für alle, die einen traditionellen Holzherd suchen, ohne auf moderne technische Eigenschaften verzichten zu wollen.

Josef Davidssons Viking 30 und JD 320

Der Viking 30 und der JD 320 sind kompakte Holzherde mit einer Breite von rund 30 cm. Sie sind deshalb besonders interessant, wenn nur wenig Platz zur Verfügung steht oder ein schmaler Holzherd gesucht wird.

Der Schwerpunkt liegt hier auf dem Kochen. Die kompakte Bauweise macht diese Modelle zu einer Lösung für kleinere Küchen, Ferienhäuser und andere Räume, in denen der vorhandene Platz optimal genutzt werden soll.

Josef Davidssons Heimdall 790

Der Heimdall 790 ist ein moderner, großzügig dimensionierter Holzherd. Mit seinem zeitgemäßen Erscheinungsbild richtet er sich an alle, die die Funktion eines Holzherdes mit einem modernen Küchen- und Wohnambiente verbinden möchten.

Der Heimdall 790 ist sowohl mit oberem als auch mit hinterem Rauchrohranschluss erhältlich.

Smålandsspisen

Mit den Modellen Smålandsspisen 28 und Smålandsspisen 1896 führt Josef Davidssons weitere traditionelle Holzherde im Sortiment. Sie stehen für die schwedische Holzherdtradition und sind besonders interessant für Liebhaber klassischer Herde aus Gusseisen.

Warum ein Holzherd von Josef Davidssons?

Ein moderner Holzherd kann mehrere Funktionen miteinander verbinden:

• Kochen mit Holz
• Backen im integrierten Backofen
• Wärmeabgabe an den Raum
• Kochen unabhängig von Strom und Gas
• traditionelles Kochen mit moderner Technik
• robuste Konstruktion und langlebige Materialien
• klassisches oder modernes schwedisches Design

Damit sind Josef Davidssons Holzherde nicht einfach nur historische Küchenherde. Sie übertragen das Prinzip des Kochens mit Holz in die heutige Zeit.

Holzherd als zusätzliche Energiequelle

Ein Holzherd kann insbesondere als Ergänzung zu einer bestehenden Heiz- und Energieversorgung interessant sein. Beim Betrieb wird die Energie des Brennholzes direkt zum Kochen, Backen und Heizen genutzt.

Das macht einen Holzherd auch für Menschen interessant, die ihre Küche unabhängiger von elektrischen Kochgeräten machen möchten. Bei einem Stromausfall kann ein geeigneter Holzherd weiterhin zum Kochen genutzt werden – vorausgesetzt, der Herd ist fachgerecht installiert und darf am vorgesehenen Standort betrieben werden.

Welcher Josef Davidssons Holzherd passt zu mir?

Die Wahl des passenden Modells hängt vor allem von Platzangebot, gewünschter Kochfläche, Backofen, Wärmeleistung und persönlichem Designwunsch ab.

Wer einen traditionellen Holzherd mit klassischem Erscheinungsbild sucht, findet bei Idun No 1, JD 27, JD 227 oder den Smålandsspisen-Modellen interessante Möglichkeiten.

Für besonders kompakte Küchen können Viking 30 oder JD 320 interessant sein.

Wer dagegen einen größeren und moderner gestalteten Holzherd sucht, sollte sich den Heimdall 790 ansehen.

Josef Davidssons Holzherde in Deutschland

Als offizielle Josef Davidssons Werksvertretung bieten wir Beratung zu den verschiedenen Holzherden, Zubehör und Ersatzteilen an.

Wir unterstützen Sie bei der Auswahl des passenden Modells und können Ihnen Informationen zu technischen Daten, Anschlussmöglichkeiten, Zubehör und Ersatzteilen geben.

Entdecken Sie die Welt der schwedischen Holzherde von Josef Davidssons – für Kochen, Backen und Wärme mit Holz.

JD 27 und JD 227 sind technisch eng miteinander verwandt. Der wesentliche Unterschied liegt in der Gestaltung: Der JD 27 besitzt dekorative Verzierungen an der Front, während der JD 227 eine schlichtere Optik bietet.

FAQ – Häufige Fragen zu Josef Davidssons Holzherden

Was ist ein Josef Davidssons Holzherd?

Ein Josef Davidssons Holzherd ist ein in Schweden gefertigter Holzherd zum Kochen und – je nach Modell – auch zum Backen und Heizen. Josef Davidssons verbindet traditionelle schwedische Holzherdkultur mit moderner Verbrennungstechnik und aktuellen europäischen Anforderungen.

Wo werden Josef Davidssons Holzherde hergestellt?

Josef Davidssons ist ein schwedischer Hersteller mit Sitz in Reftele, Småland. Dort werden die Holzherde und Gussöfen montiert und fertiggestellt.

Kann man mit einem Josef Davidssons Holzherd auch heizen?

Ja. Ein Holzherd gibt während des Betriebs Wärme an den Raum ab. Wie stark die Heizwirkung ist, hängt vom jeweiligen Modell, der Leistung und den räumlichen Gegebenheiten ab. Die Herstellerangaben enthalten für die einzelnen Modelle entsprechende Leistungs- und Effizienzdaten.

Kann man mit einem Holzherd auch bei einem Stromausfall kochen?

Ja, grundsätzlich kann ein geeigneter Holzherd auch unabhängig von einem elektrischen Kochfeld zum Kochen genutzt werden. Genau diese Möglichkeit ist einer der praktischen Vorteile eines Holzherdes. Voraussetzung ist natürlich, dass der Herd fachgerecht installiert wurde und entsprechend betrieben werden darf. Josef Davidssons weist selbst auf die Möglichkeit des Kochens während eines Stromausfalls hin.

Welche Josef Davidssons Holzherde gibt es?

Zum aktuellen Sortiment gehören unter anderem Heimdall 790, JD 27, JD 227, Viking 30, JD 320, Idun No 1, Smålandsspisen 28 und Smålandsspisen 1896. Für die einzelnen Modelle stellt Josef Davidssons technische Unterlagen, Leistungserklärungen und Produktinformationen zur Verfügung.

Welcher Josef Davidssons Holzherd eignet sich für eine kleine Küche?

Für kleine Küchen sind insbesondere die schmalen Modelle Viking 30 und JD 320 interessant. Sie sind nur etwa 30 cm breit und wurden speziell als kompakte Holzherde entwickelt. Der Hersteller bezeichnet sie als „narrow cookers“.

Haben Viking 30 und JD 320 einen Backofen?

Nein. Viking 30 und JD 320 sind kompakte Holzherde, bei denen das Kochen auf der Herdplatte im Mittelpunkt steht. Sie sind deshalb besonders interessant, wenn wenig Platz vorhanden ist und kein Backofen im Holzherd benötigt wird.

Welche Josef Davidssons Holzherde haben einen Backofen?

Mehrere Modelle des Sortiments verfügen über einen Backofen. Dazu gehören beispielsweise JD 27, JD 227, Idun No 1 und Smålandsspisen 1896. Bei der Auswahl sollte deshalb darauf geachtet werden, ob Kochen allein oder zusätzlich Backen gewünscht ist.

Was ist der Unterschied zwischen JD 27 und JD 227?

JD 27 und JD 227 gehören zur gleichen Modellfamilie. Sie unterscheiden sich vor allem in der Gestaltung. Der JD 227 greift stärker Designelemente der 1950er-Jahre auf, während der JD 27 eine etwas zurückhaltendere Gestaltung besitzt. Beide Modelle gehören zu den gusseisernen Holzherden von Josef Davidssons.

Was ist die Smålandsspisen 1896?

Die Smålandsspisen 1896 ist ein gusseiserner Holzherd, dessen Gestaltung auf einem Modell aus dem Jahr 1896 basiert. Das historische Erscheinungsbild wird mit moderner Verbrennungstechnik kombiniert. Der Herd kann zum Kochen und Backen genutzt werden und ist für Holzscheite bis etwa 38 cm ausgelegt.

Was ist der Unterschied zwischen einem klassischen und einem modernen Holzherd?

Der Unterschied liegt vor allem in Gestaltung, Ausstattung und Verbrennungstechnik. Klassische Modelle wie die Smålandsspisen 1896 greifen historische Formen und Ornamente auf. Moderne Modelle wie der Heimdall 790 besitzen dagegen ein zeitgemäßes Design und aktuelle technische Lösungen. Beide Varianten basieren jedoch auf dem Prinzip des Kochens und Heizens mit Holz.

Welche Holzscheite können verwendet werden?

Josef Davidssons empfiehlt trockenes Brennholz mit einem Feuchtigkeitsgehalt von etwa 15 bis 20 Prozent. Harthölzer haben grundsätzlich einen hohen Heizwert. Sehr energiereiche Holzarten wie Eiche oder Buche sollten entsprechend den Herstellerangaben und nicht ausschließlich verwendet werden.

Wie wird ein Josef Davidssons Holzherd richtig angeheizt?

Zum Anheizen sollte zunächst der Rauchgasweg vollständig geöffnet werden. Anschließend wird Anzündholz über dem Anzünder kreuzweise aufgeschichtet. Nach dem Anzünden wird zunächst für ausreichend Zug gesorgt. Sobald das Feuer richtig brennt, kann die Tür geschlossen und die Luftzufuhr entsprechend eingestellt werden. Für jedes Modell sind die jeweiligen Angaben in der Bedienungsanleitung zu beachten.

Wie wichtig ist der Schornsteinzug bei einem Holzherd?

Der Schornstein ist ein wesentlicher Bestandteil der gesamten Feuerungsanlage. Ein zu geringer oder zu hoher Zug kann den Betrieb des Holzherdes beeinträchtigen. Bei Problemen mit Rauchentwicklung oder Zug sollte deshalb der Schornstein durch den zuständigen Fachbetrieb bzw. Schornsteinfeger überprüft werden.

Benötigt ein Josef Davidssons Holzherd einen Außenluftanschluss?

Bei einigen Modellen ist ein Anschluss für externe Verbrennungsluft vorgesehen. Das kann insbesondere in gut abgedichteten Gebäuden oder bei mechanischen Lüftungsanlagen interessant sein. Ob und wie ein Außenluftanschluss erforderlich oder sinnvoll ist, hängt vom Modell und der konkreten Einbausituation ab.

Wie pflegt man einen Holzherd von Josef Davidssons?

Regelmäßige Reinigung und Pflege helfen dabei, den Holzherd in gutem Zustand zu erhalten. Asche sollte entfernt werden, wenn der Aschekasten bzw. Feuerraum entsprechend gefüllt ist. Verschleißteile im Feuerraum sollten regelmäßig kontrolliert werden. Auch der Schornstein und die Rauchgaswege müssen entsprechend den geltenden Vorgaben überprüft und gereinigt werden.

Gibt es Ersatzteile für Josef Davidssons Holzherde?

Ja. Für viele aktuelle und auch ältere Modelle bietet Josef Davidssons Ersatzteile und Zubehör an. Welches Ersatzteil benötigt wird, hängt vom jeweiligen Modell und Baujahr ab. Deshalb sollte vor der Bestellung möglichst genau festgestellt werden, um welchen Holzherd es sich handelt.

Wo finde ich die technischen Daten zu den Josef Davidssons Holzherden?

Josef Davidssons stellt für die aktuellen Modelle unter anderem Bedienungsanleitungen, Leistungserklärungen, Konformitätserklärungen und Energiedaten zur Verfügung. Diese Unterlagen sind für Modelle wie JD 27, JD 227, Viking 30, JD 320, Idun No 1, Smålandsspisen 28, Smålandsspisen 1896 und Heimdall 790 verfügbar.

Worauf sollte ich beim Kauf eines Josef Davidssons Holzherdes achten?

Entscheidend sind vor allem die vorhandene Stellfläche, gewünschte Heizleistung, Größe der Kochfläche, ein eventuell benötigter Backofen, Rauchrohranschluss, Verbrennungsluftversorgung und die baulichen Voraussetzungen am Aufstellort.

Vor dem Kauf sollte deshalb nicht nur das Design, sondern auch die technische Eignung des jeweiligen Modells für den vorgesehenen Einbau geprüft werden.

Sind Josef Davidssons Holzherde für moderne Küchen geeignet?

Ja. Das Sortiment reicht von klassisch gestalteten Gusseisenherden bis zu modernen Holzherden. Dadurch können die Modelle sowohl in traditionelle Küchen als auch in moderne Wohn- und Küchenkonzepte integriert werden. Besonders der Heimdall 790 wurde mit einem zeitgemäßen Erscheinungsbild entwickelt.